关于生物``

①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

含维生素B1丰富的食物有谷类、豆类、酵母、干果、硬果、动物心、肝、脑、肾、瘦猪肉、蛋类。一般动物性食物中维生素B2含量高，又以肝、肾、心最多；植物性食物中，以绿叶蔬菜、豆类中含量较高，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等；谷类和一般蔬菜含量少。